大枣
【拼音名】DàZǎo
【来源】本品为鼠李科枣属植物枣ZiziphusjujubaMill.var.inermis（Bunge）Rehd.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。
【性状】本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
【鉴别】取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）0ml浸泡0分钟，超声处理约0分钟，滤过，弃去石油醚液，药渣晾干，加20ml，浸泡小时，超声处理约5分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取对照品，加乙醇制成每ml含mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液0μl、对照品溶液3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-冰醋酸（4:4:0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以0％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【炮制】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。
【性味】甘，温。
【归经】归脾、胃经。
【功能主治】果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏；外用治外伤出血。
根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。
【用法用量】6～5g。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
